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西宁:中秋月饼市场兴起“环保健康风”
来源:  作者:本站

  中秋节临近,西宁月饼市场日益火爆。记者近日在走访中发现,今年月饼不仅包装“瘦身”,更吹来“环保健康风”。

  今年,月饼纷纷脱掉了奢华的外衣,以简单、精致的包装吸引顾客,一些月饼甚至采用了纸制包装,取代以往的铁盒包装。西宁一家商场的售货员称,用纸包装不仅更加环保,而且说明厂家对“月饼的质量非常有信心”。


  据记者了解,月饼包装普遍“瘦身”缘于国家新标准的出台。新标准强制要求,月饼外包装不得超过3层,并建议包装成本占总价值的比例从2005年的25%降至12%。

  同时,不少月饼生产厂家还主打“健康理念”,推出了“净素月饼”和“杂粮月饼”。其中,“杂粮月饼”的馅料是由玉米、黑米、南瓜、板栗、红薯等精心制作而成的。

  据西宁华联超市工作人员介绍,今年“杂粮月饼”的销量直线上升;而“净素月饼”因为不含动物油脂,符合“低盐、低糖、低脂肪”的绿色健康食品要求,也有不少顾客选购。

来源:新华网
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