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甘肃:繁华落尽 返璞归真 今秋月饼“简装上阵”
来源:  作者:本站
  离中秋节只有10天时间了,月饼市场的销

  简装月饼不涨价

  9月2日上午,记者在新世界百货超市的月饼专区看到,这里销售月饼的包装较去年简单了许多。大多数月饼的包装都简易朴素,纷纷走平民路线。即使是礼盒款月饼,包装也比往年更为简洁,大多以纸盒为主,铁盒是高档的包装材料,盒子里月饼紧紧挨在一起,厂家特意设计的提篮形包装内几层月饼叠在一起,空隙很小。在西太华超市内,记者发现这里销售的多个品牌月饼的包装多控制在三层以内,一些月饼的包装盒还直接设计成了手提带的式样,连外包装都省了。

  品牌不仅包装“简化”了,散装月饼的品种也比往年增多了。蛋黄、枣泥、什锦等多个口味的散装月饼大多只有四五元左右,消费者可根据自己的口味单独选择购买。

  今年面粉、清油等月饼原材料价格纷纷上涨,月饼价格是否也会“水涨船高”呢?在昨日的走访中,记者发现A里、安旗等多个品牌的“瘦身”月饼价格并没有明显上涨。对此,西关某品牌月饼的营销负责人张经理告诉记者:“今年月饼价格与去年基本持平。虽然糖、面粉等原材料价格上涨幅度较大,但简装月饼的包装利润空间已经不大,因而月饼价格也不可能再一味地喊高价。”

  高价月饼仍打“擦边球”

  在国家有关标准的严格限制下,“天价”月饼已基本从超市、商场里消失。在金城多家超市和商场内,记者看到大部分月饼内外包装确实轻便了不少,价位也大都在400元以下。但调查发现,也有一些月饼生产商家开始在包装上打起“擦边球”,通过各种方式来吸引顾客。

  在西关附近一家超市内,记者看到一款品牌月饼标价为538元,尽管包装严格按照国家有关标准没有超过三层,但其包装难掩“豪华”,每个月饼的独立包装都被设计成了独特的荷花形,印刷精美。另一种月饼外包装是一个木制的精雕食盒,设计十分古朴,标价为658元。与简装月饼相比,这些“高价”月饼销路很不理想。在一些月饼销售店内,记者看到400元以上的月饼基本上少人问津。亚欧超市内一月饼营销人员告诉记者:“连日来,散装、简装的月饼销路都非常好,就是400元以上的月饼卖不动,一周仅能卖出10盒左右。与往年相比,包装精美的月饼反而没有了市场竞争力。”

  适应国标月饼增重加量

  为了既符合新国标对包装的规定,又满足市场对大包装月饼盒的需求,很多月饼生产与往年在如何使包装更精美,如何提高档次上下工夫不同,厂家今年将精力更多地放在了开发新产品上,都不惜在盒装月饼内增加个数,或增加单个月饼的重量。
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